Junior Sous Chef de Cuisine position at Le Grand Hôtel Barrière Dinard (France). Full-time (39 hours/week) with a gross monthly salary of €2,500–€2,600. Based in Dinard, Brittany. Responsibilities include assisting the Chef de Cuisine, ensuring mise en place and service quality, HACCP compliance (via E-Pack), managing orders, and transmitting know-how, with opportunities for professional development within the Barrière group.
What they are looking for
Details
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