Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Location: Germany Department: Hotel-Operations

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Start: 01. Februar 2027

Dank unserer einzigartigen Lage am Francois-Mitterand-Platz sprichst Du mit uns Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an. Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt erreichst Du bequem zu Fuß – alles in einem Radius von weniger als einem Kilometer.

Unser Hotel bietet:

249 moderne Zimmer

2 Tagungsräume mit insgesamt 160 qm Fläche

Tiefgarage mit 75 Stellplätzen

Eine offene Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café (150 Sitzplätze)

Was Du bei uns lernst

Wie ein Hotel funktioniert – vom Empfang bis zur Buchhaltung

Die Abläufe am Front Office, im Restaurant, an der Bar, bei Tagungen, in der Küche und im Housekeeping

Den Umgang mit Gästen aus aller Welt und verschiedenen Kulturen

Was Begriffe wie No-Show, Long-Stay, HACCP, Debitor, Mise en Place und Sous-vide bedeuten

Wie man Veranstaltungen plant, Hotelzimmer prüft und Gäste begeistert

Wie man Menüs zusammenstellt, Buffets arrangiert und neue Rezepte entwickelt

Das bringst Du mit

Mindestens einen Realschulabschluss

Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf

Ehrgeiz, Talent und Freundlichkeit

Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Lust, Gastgeber zu sein

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Gute Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir

Dienstplan zwei Wochen im Voraus

Umfangreiche Weiterbildungstools

Zielvereinbarungen & Entwicklungsplan für Deine Ausbildung

Tarifliche Ausbildungsvergütung: Lehrjahr: 1.125 €

Lehrjahr: 1.294 €

Lehrjahr: 1.462 €

Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld)

Anniversary- & Thank-you-Prämien

Corporate Benefits

„Recommend a Friend“-Prämie bis zu 400 € netto

Flache Hierarchien und direkte Kommunikation

Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

Kostenlose frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit in unserem „ Heart of House“

Weltweite Hotelermäßigung in über 7000 IHG Hotels sowie in den Restaurants

Möglichkeit zum Azubiaustausch im zweiten Lehrjahr – lerne andere IHG Marken kennen

Digitale Tools zur Unterstützung Deiner Ausbildung und Berufsschule

Deine Perspektive

Nach bestandener Prüfung bieten wir Dir ausgezeichnete Übernahmechancen. Du kannst Deinen Weg in der Hotellerie individuell gestalten – mit starker Kommunikation im Team und unserem Motto: #GoFurtherTogether

Als Teil der Holiday Inn Hotels & Resorts® profitierst Du von der Zugehörigkeit zur IHG® Markenfamilie – mit über 7.000 Hotels in mehr als 100 Ländern weltweit. Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Stärken liegen – bei Holiday Inn® und IHG® kannst Du gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself“ ganz Du selbst bleiben.

Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung!

Holiday Inn Frankfurt – Alte Oper Mainzer Landstraße 27 60329 Frankfurt

Bettina Hohm Human Resources Manager [email protected]